RUND UMS EI
Rührei klassisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90€
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Rührei aus vier Eiern, verfeinert mit Sahne
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+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
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Schlemmer-Rührei (Geheimtipp). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50€
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Rührei aus drei Eiern, nach unserem Spezialrezept zubereitet, verfeinert mit Sahne und geschmolzenem Käse. Fein, zart, gut sättigend.
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+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
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Spiegelei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
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3 Spiegeleier gebraten mit Butter und viel Liebe.
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+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
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Dervisch-Traum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50€
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Rührei aus 4 Eiern, verfeinert mit Sahne, serviert in einem in Knoblauchbutter angebratenen Sesamring (Simit), getoppt mit Sucuk-Würfeln.
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Omelette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€
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Ein Omelette aus 3 Eiern, verfeinert mit Sahne.
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+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
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Game of Prawns. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
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Rührei, Schlemmer-Rührei, Spiegelei oder Omelette nach Wahl mit in Olivenöl und Kräutern angebratenen Garnelen, verfeinert mit Teriyaki Sauce.
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Pulled-Crab-Omelette-Avocado-Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50€
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Eine große Omelette-Rolle mit gezupftem Krabbenfleisch (Surimi), verfeinert mit unserer Spezial-Wasabi-Creme, serviert mit Avocado und saisonaler Salatgarnitur, getoppt mit Sesam und Fischroggen.
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Pulled Love. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50€
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Rührei, Schlemmer-Rührei, Spiegelei und Omelette nach Wahl mit Pulled Pork / Turkey, karamellisierten Zwiebeln, serviert mit Salat, Butter, Röstzwiebel, sowie einem Brötchen nach Wahl.
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Pulled-Crab-Omelette-Avocado-Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,90€
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Eine große Omelette-Rolle mit gezupftem Krabbenfleisch (Surimi), verfeinert mit unserer Spezial-Wasabi-Creme, serviert mit Avocado und saisonaler Salatgarnitur, getoppt mit Sesam und Fischroggen.
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Eggs Benedict
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Pochierte Eier auf rustikalem Toast und Kartoffel-Zucchinirösti.​
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Veggie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
mit Avocado und Soße Hollandaise
Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
mit Schinken oder Bacon, alternativ Putenschinken
French Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
mit Champignons-Sahne-Soße, karamellisierten, in Orangensaft geschmorten Zwiebeln und flambiertem Camembert
Italian Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
mit karamellisierten Cherry-Tomaten, hausgemachtem Pesto,
Balsamico und Parmesan
Ultimative . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50€
mit Pulled Pork / Pulled Turkey, und karamellisierten und
in Orangensaft geschmorten Zwiebeln
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Benedict EGGSclusives
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Pochierte Eier auf knusprig getoastetem Butter-Brioche-Toast
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Lavocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50€
Feines Hash Brown mit Zucchini, Avocado-Tatar, Räucherlachs,
Hollandaise-Schaum getoppt mit rotem Kaviar.
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Bacon & Bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50€
Feines Hash Brown mit Zucchini, Crispy-Honey-Bacon,
Zwiebel-Bacon-Chutney, Hollandaise-Schaum, Pink-Zwiebel-
Ringen und Röstzwiebeln.
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Truffle-Swing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50€
Feines Hash Brown mit Zucchini, Trüffel-Tapenade,
Hollandaise-Schaum, getoppt mit Serrano-Chips und eingelegten
Trüffel-Flocken.
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WARM PORRIDGE
Warm Porridge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90€
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Zubereitet aus Haferflocken, Milch und karamellisierten Früchten nach Saison - Aprikosen / Pflaumen / Birnen / Kaki / Blaubeeren
Gerne als vegane Variante.
FRENCH TOASTS
Big Butter-Brioche French Toast Summer . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
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mit Beeren, weißer Schokosoße und Salzkaramell
(mit Pistazieneis zzgl. 2,00€)
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Big Brioche French Toast Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
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mit karamellisierten Bananen, Blaubeeren, geschmolzenem
Nutella, Peanut Butter, flambiertem Marshmallow
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Big Brioche French Toast Biscoff Temptation . . . . . . . . . . . . . 8,90€
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mit feiner Biscoffcreme, Biscoffkeksen und Dulce de Leche
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AMERICAN PANCAKES
Sommer Version . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
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mit Beeren, weißer Schokosoße und Salzkaramell
(mit Pistazieneis zzgl. 2,00€)
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Winter Version . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
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mit karamellisierten Bananen, Blaubeeren, geschmolzenem
Nutella, Peanut Butter, flambiertem Marshmallow
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Biscoff Temptation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
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mit feiner Biscoffcreme, Biscoffkeksen und Dulce de Leche
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CREAM FLOW PANCAKES
Himbeere-Vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
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mit frischen Himbeeren, Himbeerpuder, Himbeercreme, ​
Vanillecreme, getrockneten Blumen.
Erdbeere-Pistazien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
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mit frischen Erdbeeren, Pistazien, Pistaziencreme,
Vanillecreme, Erdbeerpuder.
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Nusstraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
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mit Snickers-Würfeln, Nusscreme, Schokocreme, Karamell und
Nüssen.
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BOWLS
JOGHURT GRANOLA BOWL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,50€
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Wähle deine Variante:
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Yelow
wird mit gelben Früchten, wie Bananen, Mango, Pfirsichen und
viel mehr serviert.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren)
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Red
Wird mit Goji Beeren, Drachenfrucht (Pitahaya) und
verschiedenen roten Früchten und Beeren, wie Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und viel mehr serviert.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
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Purple
Wird mit Heidelbeeren, Brombeeren, Acai, schw.
Johannisbeeren und Maracuja serviert.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
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SMOOTHIE BOWL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€
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Wähle deine Variante:
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Yelow
auf Mango-Smoothie Basis treffen gelbe Früchte, wie Bananen,
Mangos, Melonen, Pfirsiche und viel mehr.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
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Red
auf Himbeer-Kokos-Smoothie Basis treffen Goji Beeren, Drachenfrucht (Pitahaya) und verschiedene rote Früchte und Beeren, wie Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und viel mehr aufeinander.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
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Purple
auf Blaubeere-Kokos-Acai Smoothie Basis treffen Heidelbeeren,
Brombeeren, Acai, schw. Johannisbeeren und Maracuja aufeinander.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
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