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Rührei klassisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90€
Rührei aus vier Eiern, verfeinert mit Sahne
+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
Schlemmer-Rührei (Geheimtipp). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50€
Rührei aus drei Eiern, nach unserem Spezialrezept zubereitet, verfeinert mit Sahne und geschmolzenem Käse. Fein, zart, gut sättigend.
+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
Spiegelei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
3 Spiegeleier gebraten mit Butter und viel Liebe.
+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
Dervisch-Traum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50€
Rührei aus 4 Eiern, verfeinert mit Sahne, serviert in einem in Knoblauchbutter angebratenen Sesamring (Simit), getoppt mit Sucuk-Würfeln.
Omelette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€
Ein Omelette aus 3 Eiern, verfeinert mit Sahne.
+ Champignons, + Tomaten, + Schinken, + Bacon je 1,80€
+ Sucuk 2,00€
+ 1/2 Avocado 2,00€
+ Lachs 2,50€
Game of Prawns. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
Rührei, Schlemmer-Rührei, Spiegelei oder Omelette nach Wahl mit in Olivenöl und Kräutern angebratenen Garnelen, verfeinert mit Teriyaki Sauce.
Pulled-Crab-Omelette-Avocado-Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50€
Eine große Omelette-Rolle mit gezupftem Krabbenfleisch (Surimi), verfeinert mit unserer Spezial-Wasabi-Creme, serviert mit Avocado und saisonaler Salatgarnitur, getoppt mit Sesam und Fischroggen.
Pulled Love. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50€
Rührei, Schlemmer-Rührei, Spiegelei und Omelette nach Wahl mit Pulled Pork / Turkey, karamellisierten Zwiebeln, serviert mit Salat, Butter, Röstzwiebel, sowie einem Brötchen nach Wahl.
Pulled-Crab-Omelette-Avocado-Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,90€
Eine große Omelette-Rolle mit gezupftem Krabbenfleisch (Surimi), verfeinert mit unserer Spezial-Wasabi-Creme, serviert mit Avocado und saisonaler Salatgarnitur, getoppt mit Sesam und Fischroggen.
Eggs Benedict
Pochierte Eier auf rustikalem Toast und Kartoffel-Zucchinirösti.
Veggie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
mit Avocado und Soße Hollandaise
Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
mit Schinken oder Bacon, alternativ Putenschinken
French Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
mit Champignons-Sahne-Soße, karamellisierten, in Orangensaft geschmorten Zwiebeln und flambiertem Camembert
Italian Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
mit karamellisierten Cherry-Tomaten, hausgemachtem Pesto,
Balsamico und Parmesan
Ultimative . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50€
mit Pulled Pork / Pulled Turkey, und karamellisierten und
in Orangensaft geschmorten Zwiebeln
Benedict EGGSclusives
Pochierte Eier auf knusprig getoastetem Butter-Brioche-Toast
Lavocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50€
Feines Hash Brown mit Zucchini, Avocado-Tatar, Räucherlachs,
Hollandaise-Schaum getoppt mit rotem Kaviar.
Bacon & Bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50€
Feines Hash Brown mit Zucchini, Crispy-Honey-Bacon,
Zwiebel-Bacon-Chutney, Hollandaise-Schaum, Pink-Zwiebel-
Ringen und Röstzwiebeln.
Truffle-Swing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50€
Feines Hash Brown mit Zucchini, Trüffel-Tapenade,
Hollandaise-Schaum, getoppt mit Serrano-Chips und eingelegten
Trüffel-Flocken.
WARM PORRIDGE
Warm Porridge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90€
Zubereitet aus Haferflocken, Milch und karamellisierten Früchten nach Saison - Aprikosen / Pflaumen / Birnen / Kaki / Blaubeeren
Gerne als vegane Variante.
FRENCH TOASTS
Big Butter-Brioche French Toast Summer . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
mit Beeren, weißer Schokosoße und Salzkaramell
(mit Pistazieneis zzgl. 2,00€)
Big Brioche French Toast Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
mit karamellisierten Bananen, Blaubeeren, geschmolzenem
Nutella, Peanut Butter, flambiertem Marshmallow
Big Brioche French Toast Biscoff Temptation . . . . . . . . . . . . . 8,90€
mit feiner Biscoffcreme, Biscoffkeksen und Dulce de Leche
AMERICAN PANCAKES
Sommer Version . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
mit Beeren, weißer Schokosoße und Salzkaramell
(mit Pistazieneis zzgl. 2,00€)
Winter Version . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
mit karamellisierten Bananen, Blaubeeren, geschmolzenem
Nutella, Peanut Butter, flambiertem Marshmallow
Biscoff Temptation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
mit feiner Biscoffcreme, Biscoffkeksen und Dulce de Leche
CREAM FLOW PANCAKES
Himbeere-Vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90€
mit frischen Himbeeren, Himbeerpuder, Himbeercreme,
Vanillecreme, getrockneten Blumen.
Erdbeere-Pistazien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
mit frischen Erdbeeren, Pistazien, Pistaziencreme,
Vanillecreme, Erdbeerpuder.
Nusstraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90€
mit Snickers-Würfeln, Nusscreme, Schokocreme, Karamell und
Nüssen.
BOWLS
JOGHURT GRANOLA BOWL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,50€
Wähle deine Variante:
Yelow
wird mit gelben Früchten, wie Bananen, Mango, Pfirsichen und
viel mehr serviert.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren)
Red
Wird mit Goji Beeren, Drachenfrucht (Pitahaya) und
verschiedenen roten Früchten und Beeren, wie Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und viel mehr serviert.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
Purple
Wird mit Heidelbeeren, Brombeeren, Acai, schw.
Johannisbeeren und Maracuja serviert.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
SMOOTHIE BOWL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€
Wähle deine Variante:
Yelow
auf Mango-Smoothie Basis treffen gelbe Früchte, wie Bananen,
Mangos, Melonen, Pfirsiche und viel mehr.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
Red
auf Himbeer-Kokos-Smoothie Basis treffen Goji Beeren, Drachenfrucht (Pitahaya) und verschiedene rote Früchte und Beeren, wie Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und viel mehr aufeinander.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).
Purple
auf Blaubeere-Kokos-Acai Smoothie Basis treffen Heidelbeeren,
Brombeeren, Acai, schw. Johannisbeeren und Maracuja aufeinander.
(Früchtemischung kann je nach Saison variieren).